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鸡腿炖土豆

鸡腿炖土豆的热量和减肥功效

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鸡腿炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
总量512鸡腿炖土豆热量/卡路里264千卡
雪地摩托 热量264千卡,相当于雪地摩托75分钟消耗的热量...210

鸡腿炖土豆的做法共10个步骤

食材主料/辅料

大鸡腿(三个)、土豆(两个)、油菜(一小把)、看图吧(适量)
鸡腿炖土豆的做法图解1

1/10. 三个鸡腿洗净剁块。

鸡腿炖土豆的做法图解2

2/10. 凉水下锅,水开后撇去浮沫,煮个两三分钟捞出控水。

鸡腿炖土豆的做法图解3

3/10. 油菜一小把洗净,入水烫熟

鸡腿炖土豆的做法图解4

4/10. 准备齐所有的调料。

鸡腿炖土豆的做法图解5

5/10. 锅内倒油,放入冰糖炒色。

鸡腿炖土豆的做法图解6

6/10. 待冰糖融化,冒黄泡时放入鸡腿炒

鸡腿炖土豆的做法图解7

7/10. 上色后,放入所有的调料再炒。

鸡腿炖土豆的做法图解8

8/10. 炒出香味后就可以加水了

鸡腿炖土豆的做法图解9

9/10. 加水炖20分钟后,再放土豆炖。

鸡腿炖土豆的做法图解10

10/10. 等土豆炖的差不多时,再放盐,最后放入油菜即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、健脾等功效;可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配;与香雀、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、散血消肿、强骨抗压等功效;可与鸡爪、鸡肉、金针菇搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡腿炖土豆热量264 千卡
  • 脂肪0.62 克
  • 蛋白质4.95 克
  • 碳水化合物19.12 克
  • 242.7 毫克
  • 26 毫克
  • 1.36 毫克
  • 514 毫克

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