| 麻辣牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腿肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 1000克 | 麻辣牛肉干热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于滑冰179分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣牛肉干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腿肉（1000克）、辅料：葱、姜，花椒，干辣椒，八角（适量）
1/5. 牛肉洗净加入葱姜，八角，盐，腌制入味
2/5. 把辣椒花椒泡入冷水
3/5. 牛肉炸制金黄
4/5. 泡好的辣椒花椒放入油锅编炒，加入炸好的牛肉
5/5. 出锅撒上芝麻
食材功效信息
牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有强筋壮骨、健脾养胃、安中益气等功效；可与生姜、芥蓝、黄豆芽搭配；与栗子、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣牛肉干热量1250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克