| 懒人版香菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 126克 | 懒人版香菜蛋饼热量/卡路里113千卡 | |||

1/6. 香菜洗净,控干,懒得控干也行,随后将其切成小段,随意剁一剁。准备鸡蛋,喜欢的话可以添火腿丁。一个人吃就四根香菜一个鸡蛋。

2/6. 香菜放进碗里,适量放盐和十三香粉。为啥要这会儿放盐呢,待会儿告诉你。

3/6. 鸡蛋打上去,火腿丁按照个人喜好添加。盐和十三香被夹在中间,这样要比放在最上面更容易搅匀。

4/6. 平底锅架上灶,开大火预热,锅底擦薄薄一层油防沾,不沾锅就不用擦了。然后疯狂搅动你的香菜和蛋,直到锅变烫。

5/6. 把搅拌好的混合物扣进锅里,香菜拨匀,然后用锅铲背压它们,压一压,表面基本上凝固了之后,大火变中火,给它翻个面,直到它熟。其实半熟就可以了,只要鸡蛋不生就好。

6/6. 熟了就出锅,夹一小块,吹一吹就可以吃啦!(*ˉ︶ˉ*)是不是很简单?
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、消食下气、温胃散寒等功效;可与胡萝卜、羊排、羊肉搭配;与火腿、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效;可与干辣椒、小米面、黄豆搭配;与茶叶、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;