| 香菇蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇蒸鳕鱼热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于帆船运动12分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇蒸鳕鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼片（200克）、香菇（2～3朵）、红椒（10克）、香葱（10克）、料酒（一小勺）、蒸鱼 豉油（一小勺）、盐（1克）
1/4. 步骤1：把鳕鱼洗净，沥干水分；香菇洗净，去蒂，切成薄片，小辣椒洗净切碎，香葱切末（口味偏重，辅料多加了些）
2/4. 步骤2：取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。
3/4. 步骤3：把鳕鱼放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁。
4/4. 步骤4：锅中水开，把鳕鱼放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火。打开盖子，撒入红辣椒碎、香葱末，再盖上盖子焖2分钟就可以了。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、增强免疫力等功效；可与牛腩、莴笋、冬瓜搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸鳕鱼热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克