| 小肠灌蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小肠灌蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于斜板仰卧起坐23分钟消耗的热量...259 | |||||
小肠灌蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小肠（一根）、鸡蛋（2-3个）、辣椒油（适量）、生抽（适量）
1/8. 准备好食材
2/8. 小肠洗净（洗净的方法可以在我日志里看哦），准备个小漏洞（我是用饮料瓶的上半部分）
3/8. 鸡蛋拌好，加辣椒油和生抽、盐适量，拌匀后加等量的水搅拌
4/8. 小肠一头用绳子绑好，
5/8. 灌入鸡蛋（两只手都再忙，就拍不了灌的时候了），另一头也系好绳子，如果有蛋液在小肠外面要洗净，不要装太多蛋液了（我的有点多了，后面就不怎么好切）
6/8. 水开后上锅蒸10分钟
7/8. 蒸好的小肠就可以用来做汤或者蘸酱吃了
8/8. 切段，因为鸡蛋弄太满了，不怎么好切呢
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与羊排、干贝、百合搭配；与菠萝、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小肠灌蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克