| 巧虎便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 巧虎便当热量/卡路里686千卡 | |||

1/14. 把所有材料准备好。

2/14. 鹰嘴豆洗干净,用清水泡2小时,加水和小许盐煮熟备用。

3/14. 大米洗干净,加适量清水煮熟备用。

4/14. 鸡蛋煮熟,用冷水泡一下,剥去外壳,取出蛋黄

5/14. 用勺子压碎成茸。

6/14. 把热米饭倒入蛋黄茸中,加适量盐搅拌均匀,(拌匀后的米饭是呈嫩黄色的)。把饭团分成三份,大的一份做巧虎的脸,小的两份当耳朵。

7/14. 红萝卜削去外皮,切成自己喜欢的形状,焯熟备用,火腿肠去掉外衣,煎熟,生菜洗干净,再用凉开水冲一遍沥干,均匀地铺垫在便当盒中。

8/14. 带上一次性手套,取大份饭团放在手中,揉成圆形,再用掌心轻轻按一下,饭团会变成扁圆形,把揉好的扁圆形摆进便当盒中

9/14. 再用同样的方法把耳朵揉好,分别摆在脸的左右上方。

10/14. 用芝士片剪出巧虎的嘴巴和耳朵上的两个小洞,再用紫菜剪出眼睛、眉毛、胡须、鼻子还有头顶的“王”字。

11/14. 把除鼻子以外的都贴在相应的位置,再并贴上。

12/14. 在嘴巴上贴上可爱的鼻子。

13/14. 然后再贴上胡须。

14/14. 最后摆上自己喜欢的小配菜,可爱的巧虎便当就做好了....
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、润肠通便、提高免疫力等功效;可与桂圆、荷叶、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、百合、小米搭配;与甲鱼 、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;