| 西芹鱼饼牛肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 556克 | 西芹鱼饼牛肉末热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于跑步机107分钟消耗的热量...240 | |||||
西芹鱼饼牛肉末的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西芹（5条）、鱼饼（1个）、牛肉末（适量）
1/4. 牛肉末先用生抽黄酒葱生粉腌制一下。
2/4. 腌制过程切西芹和鱼饼成片。锅里下油，炒牛肉末至半熟，盛出。
3/4. 下入西芹炒，然后加适量水盖锅盖焖一下，西芹比较难熟，这样可以将西芹焖软。中途可加少量盐，因为鱼饼是咸的。
4/4. 最后加入鱼饼翻炒，再加入牛肉末。略炒后就可以盛出。麦宝大呼好吃。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、利尿、预防高血压等功效；可与牛肉、鸭肉、山楂搭配；与菊花、虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水消肿、止嗽下气、护心等功效；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、强筋骨、益气血等功效；可与鸡蛋、香菇、甘蔗搭配；与木耳菜、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹鱼饼牛肉末热量427 千卡
- 脂肪4.62 克
- 蛋白质27.11 克
- 碳水化合物11.26 克
- 钠302.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾409 毫克