| 素炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 素炒西兰花热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于练武术11分钟消耗的热量...790 | |||||
素炒西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、胡萝卜（100克）、生抽（2勺）、蚝油（2勺）、盐（1勺）、大蒜（适量）
1/5. 西兰花掰成小块。洗了。
2/5. 胡萝卜削皮切片。
3/5. 下油，放蒜片，爆香。
4/5. 放西兰花炒炒，放胡萝卜片炒炒，放一小碗水，放两勺子耗油。翻翻，闷两分钟。
5/5. 放生抽，盐。翻翻。放水淀粉。翻翻。出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、抗癌等功效；可与枸杞、胡萝卜、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、胃肠蠕动等功效；可与大米、绿豆芽、黄豆搭配；与西红柿、猕猴桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒西兰花热量149 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克