| 紫苏鳝段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 紫苏鳝段热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于减肥操5分钟消耗的热量...360 | |||||
紫苏鳝段的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、青红辣椒（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）
1/8. 喜欢青豆的朋友可以加豆，先过油至半熟。
2/8. 花椒过油
3/8. 放入鳝鱼一起过油
4/8. 加入温水
5/8. 放入紫苏
6/8. 黄瓜，青红辣椒
7/8. 盖上锅盖两分钟
8/8. 出锅
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、土豆、鱿鱼搭配；与菜花、白萝卜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏鳝段热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克