| 榴莲芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 250克 | 榴莲芝士蛋糕热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于郊游184分钟消耗的热量...240 | |||||
榴莲芝士蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、榴莲肉（150克）、牛奶（100克）、黄油（5克）、鸡蛋（1个）、绵白糖（80克）、玉米淀粉（50克）
1/6. 将奶油奶酪和绵白糖隔热水打发至完全溶解，无颗粒状。
2/6. 将榴莲去核，取肉，碾烂。
3/6. 将鸡蛋放进打发好的奶油奶酪中，继续打发，再加入玉米淀粉搅拌，加入榴莲肉继续打发。
4/6. 烤箱预热，用锡纸将活底磨具外层裹最少两层，里层铺一层油纸。
5/6. 将蛋糕糊倒进模具，放进烤盘，倒入烤盘一半高的水，用水浴法，放入预热好的烤箱，中下层170度烤80分钟，转中层再考10分钟。
6/6. 取出，放冰箱冷藏，脱模。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 榴莲芝士蛋糕热量738 千卡
- 脂肪28.6 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠505 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.13 毫克
- 钾112 毫克