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萌萌的贝壳糖霜曲奇

萌萌的贝壳糖霜曲奇的热量和减肥功效

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萌萌的贝壳糖霜曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛油1036千卡740千卡0.5克81克
糖霜402千卡402千卡0克0克
低筋面粉1239千卡354千卡9.4克1.4克
85千卡167千卡11.09克12.21克
总量641萌萌的贝壳糖霜曲奇热量/卡路里2762千卡
羽毛球 热量2762千卡,相当于羽毛球614分钟消耗的热量...270

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法共13个步骤

食材主料/辅料

牛油(140克)、糖霜(100克)、蛋(1只)、低筋面粉(350克)、蛋白(10克)、糖霜(100克)、粉紅色色素(适量)、冷开水(7毫升)
萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解1

1/13. 预先把主任材料准备好,牛油要先从冰箱取出放软,然后把100g的糖霜过筛加入到牛油中。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解2

2/13. 把牛油和糖霜用电动打蛋器以中速打至软滑。因为没有加入泡打粉,要让曲奇好吃,这步骤非常重要,一定要打到幼滑。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解3

3/13. 然后,加入鸡蛋。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解4

4/13. 用中速把鸡蛋与牛油糖霜完全混合。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解5

5/13. 转用打曲奇用的打发棍,把面粉分3次混合。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解6

6/13. 混合好所有主材料后,用胶刮用旁边未混合的材料刮下再次混合。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解7

7/13. 用保鲜膜包装好面团(最好就按扁这样可以更快变硬),然后放入冰箱冷藏1小时。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解8

8/13. 取出面团,放在牛油纸或不沾布上,用木棒压平至3cm厚。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解9

9/13. 用曲奇模压出贝壳型。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解10

10/13. 焗炉预热160度焗炉,然后焗20分钟,取出放在架上放凉。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解11

11/13. 把辅料混合,用电动打蛋器,以高速搅拌5-10分钟,至富有较强的黏性。然后小包装入裱花袋,备用。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解12

12/13. 然后,用粉色蛋白糖霜把贝壳的纹路画好,待干,就完全了喔。其实要什么图案就要发挥你们的小宇宙来设计了喔。

萌萌的贝壳糖霜曲奇的做法图解13

13/13. 完成了喔,可爱的小贝壳。呵呵

食材功效信息

牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、补充营养、促进消化等功效;与鲇鱼、塘鲺相克,同食可能会引起不适;

糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效;

的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萌萌的贝壳糖霜曲奇热量2762 千卡
  • 脂肪94.61 克
  • 蛋白质20.99 克
  • 碳水化合物182.3 克
  • 870 毫克
  • 93 毫克
  • 4.2 毫克
  • 138 毫克

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