| 黑米蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 100克 | 黑米蛋糕热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于深蹲85分钟消耗的热量...240 | |||||
黑米蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑米（100克）、鸡蛋4个（适量）、牛奶70克（适量）、橄榄油适量（适量）、糖60克（适量）
1/1. 牛奶放入油中搅拌均匀，扇入黑米粉，蛋白蛋黄分离，蛋黄依次加入黑米糊中搅拌均匀，蛋白打发后分次加入黑米糊中切拌均匀，烤箱预热，蛋糕糊摔一下震出大气泡，入烤箱，175度40分钟.
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滋阴补肾、滋补、健脾养胃等功效；可与莲子、牛奶、大米搭配；
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营养信息
- 黑米蛋糕热量341 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物72.2 克
- 钠7.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾256 毫克