| 家乡面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 449克 | 家乡面热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于水上排球337分钟消耗的热量...180 | |||||
家乡面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、瘦肉（适量）、盐（适量）、香葱（三根）、鸡蛋（两粒）、香芋（6小块）
1/6. 将瘦肉、香葱、香芋切小块！将鸡蛋打撒备用。
2/6. 将香葱头爆炒后放碗里备用
3/6. 将鸡蛋煎碎备用
4/6. 往锅里放入水（可根据人数和饭量来放）烧开，然后将事先准备好的瘦肉、香芋放入滚烫的水里，等水再次烧开后放入适量的面条。
5/6. 水再次沸腾后放入鸡蛋跟香葱（爆炒的香葱头也一并放入。
6/6. OK！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾养血、滋肝阴等功效；可与魔芋、扁豆、芒果搭配；与羊肝、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家乡面热量1010 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物63.4 克
- 钠85.5 毫克
- 钙17 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾440 毫克