| 东北大乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 东北大乱炖热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于回力球150分钟消耗的热量...720 | |||||
东北大乱炖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、辅料：盐（2勺）、味精（1勺）、葱（适量）、茄子（1个）、番茄（1个）、柿子椒（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将所有的辅料切块
2/3. 倒入油 编炒五花肉 加入盐 味精 酱油 大料翻炒 待肉色变白 陆续加入土豆 柿子椒 番茄 加入清水 小火慢炖
3/3. 盖上锅盖 待菜色渐变注意水量 以免不小心干锅 待土豆软度适中即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、滋阴等功效；可与萝卜、蘑菇、冬瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北大乱炖热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克