| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 333克 | 拔丝红薯热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于骑自行车52分钟消耗的热量...480 | |||||
拔丝红薯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯（1个）、白糖（30克）、食用油（适量）
1/4. 先把红薯洗净去皮，再切小块状
2/4. 锅内倒入多点油，待升温后转小火，将红薯直接放入油炸至金黄色。
3/4. 炸好后的红薯，捞出待用。
4/4. 油锅内留一半的油放入白糖，熬至红糖色起泡再放入炸好的红薯，快速翻炒让每个红薯都包上糖。起锅完成。一定趁热吃。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗衰老、补虚乏等功效；可与猪小排、芹菜、米面搭配；与燕麦、玉米、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝红薯热量418 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物124.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克