| 蜜汁叉烧饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 叉烧酱 | 克 | 270千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 蜜汁叉烧饭热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于越野摩托68分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜汁叉烧饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
叉烧酱（100克）、猪前臀尖肉（700克）、老抽（10毫升）、白砂糖（15克）、蜂蜜（45毫升）、大葱蒜（15克）、黄酒（适量）
1/3. 在碗中放入叉烧酱，调入大蒜碎、广东白酒（或黄酒）、老抽、白砂糖和蜂蜜，拌成稀稠适度的腌料酱汁。
2/3. 将整块猪前臀尖肉切约成4cm 宽、2cm 厚、10cm 长的肉条。将腌料酱汁均匀地涂抹在每根肉条上，将涂抹好的肉条连同剩余的酱汁一起放进保鲜盒内，密封放入冰箱冷藏室，腌制12-24 小时。
3/3. 15 分钟后，取出烤盘及猪肉条为其翻面并刷汁一次。再接着送入烤箱烤15 分钟后，取出烤盘及烤好的叉烧肉即可。
食材功效信息
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 蜜汁叉烧饭热量270 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物80 克
- 钠4283 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克