| 黄金鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 199克 | 黄金鱿鱼圈热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于做作业294分钟消耗的热量...108 | |||||
黄金鱿鱼圈的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（1条）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜丝（适量）
1/3. 鱿鱼洗净去掉薄膜和内脏，切成圈，用盐、料酒和姜丝腌制十分钟去腥味。
2/3. 腌制好的鱿鱼圈裹上一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，入油锅炸至金黄即可。
3/3. 炸好的鱿鱼圈用厨房纸吸去多余的油，装盘，淋上番茄酱。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与基围虾、百合、羊排搭配；与柿子、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、预防便秘、宽肠胃等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、促进排便、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 黄金鱿鱼圈热量530 千卡
- 脂肪15.21 克
- 蛋白质20.76 克
- 碳水化合物150.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克