| 麻辣翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 麻辣翅根热量/卡路里968千卡 | |||
1/2. 翅根冲洗,放入开水煮5分钟,煮时放点盐,葱段,姜片

2/2. 炒锅放油,花椒,八角炒香,捞出翅根,放入锅煎,同时放入麻辣香锅调料,酱油,糖,煎至金黄色即可。
翅根的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;