| 全麦黑芝麻面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 422千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 全麦黑芝麻面包热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于瘦身操178分钟消耗的热量...354 | |||||
全麦黑芝麻面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（120克）、黑芝麻（一戳(个人喜欢)）、酵母（3克）、盐（3克）、甜菊叶（5片）、水（125毫升）、橄榄油（10克）
1/6. 全部材料一起揉至薄膜，发酵一小时左右，面包制作详细可参考我其他面包的揉法
2/6. 面团压气，醒发15min,整形，发至两倍大(约40min)，烤箱预热，220度15min..200度15min
3/6. 成品图～
4/6. 拼起的爱
5/6. 切片
6/6. 一起动手吧～
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、预防高血压、养血护肤等功效；可与黑豆、核桃、山药搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 全麦黑芝麻面包热量1048 千卡
- 脂肪148.2 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物102 克
- 钠10045.3 毫克
- 钙869 毫克
- 铁28.2 毫克
- 钾685 毫克