首页菜谱分类食材百科资讯运动

食物热量与做法

白玉丸子

白玉丸子的热量和减肥功效

分享到：

收藏(0)

白玉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白萝卜	克	70千卡	14千卡	1.1克	0.1克
鸡胸肉	克	67千卡	133千卡	19.40克	0.9克
总量	550克	白玉丸子热量/卡路里137千卡
热量137千卡，相当于水中柔软体操34分钟消耗的热量...240

白玉丸子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

白萝卜（500克）、鸡胸肉（50克）、葱白（5克）、去皮姜片（2片）、蛋清（一个）、胡萝卜末（5克）、盐（4克）、鸡精（3克）、料酒（10毫升）、植物油（10毫升）、水（50毫升）、水淀粉（20毫升）

白玉丸子的做法图解1

1/10. 材料图

白玉丸子的做法图解2

2/10. 将白萝卜擦成细丝

白玉丸子的做法图解3

3/10. 锅中加水烧开

白玉丸子的做法图解4

4/10. 将白萝卜放入开水中，焯熟，放在凉水中反复冲洗，去除萝卜味，我冲洗了四遍，后挤出一半水分，放入盆中备用

白玉丸子的做法图解5

5/10. 将鸡胸肉放入料理机，加入葱白、姜片、水50ml，盐3g，鸡精2g，料酒、植物油全部，打成鸡蓉备用。

白玉丸子的做法图解6

6/10. 将鸡蓉和萝卜按照1:10的比例调拌均匀。

白玉丸子的做法图解7

7/10. 将调好的丸子馅挤成丸子，放入盘中，锅中烧水，水开后上屉蒸五分钟。

白玉丸子的做法图解8

8/10. 胡萝卜切沫

白玉丸子的做法图解9

9/10. 锅中加入少许水，水开后加入鸡精1g，盐2g，水淀粉搅拌均匀，烧开后加入胡萝卜末，做成汤汁

白玉丸子的做法图解10

10/10. 把浇汁均匀的浇在丸子上，白玉丸子就做好了！

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促消化、润肺祛痰等功效；可与鲢鱼、豆腐干、糙米搭配；与银耳、柿子、虫草相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚健胃、补虚填精等功效；可与茼蒿、豇豆、松子搭配；与李子、兔肉、糯米相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

营养信息

白玉丸子热量137 千卡
脂肪1 克
蛋白质20.5 克
碳水化合物5.13 克
钠50.4 毫克
钙30 毫克
铁1.4 毫克
钾618 毫克

相关知识

扫一扫手机查看