| KT猫提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓粉 | 克 | 57千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 南瓜粉 | 克 | 65千卡 | 343千卡 | 7.1克 | 2.1克 |
| 总量 | 32克 | KT猫提拉米苏热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于冰上曲棍球15分钟消耗的热量...480 | |||||
KT猫提拉米苏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋糕片（2片）、草莓粉（少许）、南瓜粉（少许）、蛋黄（3个）、细砂糖（40克）、马斯卡邦奶酪（370克）、淡奶油（210克）、咖啡酒（50克）、可可粉（少许）
1/9. 准备好所有材料
2/9. 烤好的蛋糕片，用模子刻出图形2片。
3/9. 3个蛋黄和砂糖30克，隔热水打至泛白。
4/9. 马斯卡邦奶酪放入盆里，融热水搅拌成无颗粒细腻的糊状,加入蛋黄糊拌匀。
5/9. 吉利丁片提前用冷水泡软备用。75克牛奶放碗中隔水加热，放入泡软的吉利丁片拌至完全融化，倒入奶酪糊中充分打均。
6/9. 210克淡奶油分三次加入50克砂糖打至6成发。将打发的鲜奶油和奶酪糊切拌均匀。
7/9. 蛋糕片刷上咖啡酒铺在慕斯圈里
8/9. 将一半奶酪糊倒入慕斯圈，再铺上刷好咖啡酒的蛋糕片,倒入另一半奶酪糊抹平。
9/9. 将慕司圈放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上，放上KT脸画板,撒上粉,脱模时用热毛巾将慕斯圈包住捂一会，然后将慕斯圈往上提就能顺利脱模了。
食材功效信息
草莓粉的热量440千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
南瓜粉的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有治疗高血压、防前列腺、通便等功效；可与薏米、墨鱼、燕麦搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
