| 香辣鸭头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 总量 | 678克 | 香辣鸭头热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于潜泳59分钟消耗的热量...900 | |||||
香辣鸭头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
东北鸭头（4个）、自制卤水（两公斤）、鸭头（适量干辣椒花椒）、鸭头先氽水再卤制熟透（掌握好卤制时间）、卤好后用刀切对半（再用热油炸呈棕黄色）、炒锅留少许油炒香辣椒花椒（白糖味精香油白芝麻）
1/1. 掌握好卤制时间，炸时控制好油温
食材功效信息
鸭头的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抵抗脚气、抗衰老、抵抗神经炎等功效；
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营养信息
- 香辣鸭头热量888 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克