| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 黑咖啡 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 52克 | 提拉米苏热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于盖屋顶16分钟消耗的热量...360 | |||||
提拉米苏的做法共10个步骤
食材主料/辅料
马斯卡布尼奶酪（250克）、安诺尼手指饼干（200克）、朗姆酒（100毫升）、黑咖啡（100毫升）、可可粉（少许）、蛋黄（4个）、蛋清（4个）、白砂糖（10茶勺）
1/10. 主要材料……
2/10. 4个蛋黄加5茶勺砂糖隔水加热，匀速搅拌至颜色呈淡黄色，冷却备用……
3/10. 4个蛋清温性打泡，同时一点一点加入5茶勺砂糖，打至发白立尖
4/10. 马斯卡布尼奶酪略微打发
5/10. 奶酪蛋黄液，均匀搅拌后再拌入蛋清，呈柔滑状态
6/10. 黑咖啡冲调冷却，与朗姆酒混合，手指饼干泡过咖啡酒，放入盒中
7/10. 一层饼干铺好，铺入一层奶酪液
8/10. 两层饼干两层奶酪液，放入冰箱
9/10. 吃的时候撒上可可粉
10/10. 吃多少，切多少，美味呦！
食材功效信息
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
黑咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 提拉米苏热量94 千卡
- 脂肪26.28 克
- 蛋白质33.92 克
- 碳水化合物94.06 克
- 钠32 毫克
- 钙202 毫克
- 铁43.21 毫克
- 钾431 毫克