| 芝士焗意大利面 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 138千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 2千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 芝士焗意大利面 热量/卡路里295千卡 | |||

1/7. 洋葱,西芹,番茄,葱,胡萝卜,牛肉切粒备用

2/7. 水煮沸后加入盐,待水再次煮沸后放入面,煮约10分钟,面变软后捞起后,放入冷水冲凉,捞起沥干水分,拌入玉米油,备用

3/7. 炒锅放入油以大火加热后,加入葱,蒜爆香;再加入洋葱,西芹,胡萝卜,番茄,豆瓣酱翻炒;最后加入牛肉翻炒

4/7. 5g淀粉加入100ml的水拌匀,倒入锅中,煮至粘稠即可关火

5/7. 肉酱意大利面完成

6/7. 肉酱意大利面上铺上奶酪芝士,入烤箱180度,烤10分钟即可

7/7. 芝士焗意大利面就完成了,美味又实惠!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾胃、强健筋骨等功效;可与芥蓝、土豆、洋葱搭配;与橘子、鲇鱼、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、祛痰利尿等功效;可与小米、鸡蛋、牛肉搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、预防高血压、促进血液循环等功效;可与墨鱼、核桃、芋头搭配;与黄瓜、醋、南瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、生津止渴、护肤等功效;可与黄鱼、蜂蜜、圆白菜搭配;与皮皮虾、南瓜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、利尿等功效;可与鳕鱼、莴笋、卷心菜搭配;与冬虫夏草、山楂、樱桃相克,同食可能会引起不适;