| 三鲜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 532克 | 三鲜馅饺子热量/卡路里1569千卡 | |||

1/6. 准备肉馅,白面提前揉好,韭菜,木耳,干虾仁,葱,姜都切小丁,鸡蛋打散备用,香油,味精,白糖,酱油,盐。

2/6. 热锅凉油,放鸡蛋煎成蛋花拿出来备用。

3/6. 肉馅放葱,姜,酱油调馅。

4/6. 放韭菜,鸡蛋,干虾仁,白糖,味精,盐拌匀,最后放香油拌匀就可以了

5/6. 取面团擀成面皮,包成饺子。

6/6. 煮饺子。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾气、润肠胃等功效;可与冬笋、香芋、柿子搭配;与甲鱼、百合、驴肉相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;