| 葡萄干蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 53克 | 葡萄干蛋糕卷热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于看电影181分钟消耗的热量...60 | |||||
葡萄干蛋糕卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
葡萄干（适量）、食用油（80克）、奶（80克）、低筋面粉（100克）、白糖（100克）、鸡蛋（5个）、果浆（适量）
1/7. 分离蛋清蛋黄
2/7. 蛋黄加入糖，油，奶搅拌均匀，加入低筋面粉
3/7. 蛋清打至硬性发泡
4/7. 蛋清与蛋黄糊搅拌
5/7. 烤盘放油纸，铺上葡萄干，倒入搅拌好的蛋糊
6/7. 温度175度 ，时间25分钟
7/7. 烤好后把没有葡萄干的一面涂上果浆，(可按照自己口味)来涂，涂好之后卷好即可食用
食材功效信息
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、补血气、防肿瘤等功效；可与薏苡仁、枸杞、虾仁搭配；与皮皮虾、骆驼肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干蛋糕卷热量181 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠19.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾995 毫克