| 家庭版麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 秀珍菇 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 653克 | 家庭版麻辣烫热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于举重246分钟消耗的热量...180 | |||||
家庭版麻辣烫的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、秀珍菇（适量）、油豆腐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、保宁醋（适量）、酱油（适量）、火锅底料（适量）
1/4. 小锅加水 把火锅底料加到锅里烧开 火锅底料化开（不用放一整袋 这里我只放了四分之一袋）
2/4. 将洗净切好的材料放入锅中煮五分钟
3/4. 煮的时候准备一个大碗 往里面放入 盐 糖 花椒粉（可不放） 胡椒粉（可不放） 蒜末 葱花 酱油 保宁醋（可不放）芝麻油
4/4. 煮好之后 先舀几勺锅里的汤倒进碗里 将调料冲开 然后将菜舀进碗里 上菜
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、开胃、补脾等功效；可与海螺、虾米、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有安神除烦、补充能量等功效；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗血管、益中气、下气消痰等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版麻辣烫热量738 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物24.499999 克
- 钠76.7 毫克
- 钙186 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾401 毫克