| 辣椒末炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 282克 | 辣椒末炒鸡蛋热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于烤面包182分钟消耗的热量...240 | |||||
辣椒末炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
辣椒（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/4. 将四个辣椒切成末
2/4. 鸡蛋5个（因为土鸡蛋比较小，用了5个）打成蛋液
3/4. 将鸡蛋、辣椒末、姜、葱放在一起拌匀，加入适量盐
4/4. 油烧至8成热，将准备好的材料倒入，快速的翻炒，并适时加入少量水，翻炒5分钟左右出锅即可
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与卷心菜、羊排、苦瓜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、明虾、辣椒搭配；与牛奶、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒末炒鸡蛋热量727 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物53.42 克
- 钠146 毫克
- 钙68 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾1223 毫克