| 花甲炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 花甲炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/7. 花甲洗净,丝瓜刮皮,削成小块。

2/7. 放入适量油

3/7. 将丝瓜倒入锅中炒,放少许食盐

4/7. 待丝瓜稍变颜色,将花甲倒入,翻转

5/7. 加少许水或者不加水,视情况而定。盖上锅盖,焖两三分钟

6/7. 焖至花甲都开了,放入少许大蒜,少许料酒,味精,翻转几下至有香味,就可盛出

7/7. 与作者合影
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、活血、通经等功效;可与虾、海虾、排骨搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;