| 香菜肉末鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 573克 | 香菜肉末鸡蛋饼热量/卡路里1748千卡 | |||
 热量1748千卡，相当于劈叉699分钟消耗的热量...150 | |||||
香菜肉末鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、肉末（根据自己喜好）、香菜（1棵）、鸡蛋（1个）、盐（少许）、葱（少许）、食用油（少许）
1/5. 所有材料备好，香菜和葱切末备用
2/5. 鸡蛋、香菜、葱花、肉末、面放适量水搅拌均匀，不要太稀也不要太稠
3/5. 锅烧热放少许食用油（我用的平底锅用了一个硬币范围的油，用木铲把油铺开，只要锅底有一薄薄的一层油就可以了，用多油不健康），然后倒入搅拌均匀面糊
4/5. 过一会就把饼翻一下
5/5. 直到双面金黄出锅完成
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治疗感冒、缓解胃痛等功效；可与黄豆、羊肉、羊骨搭配；与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与苋菜、洋葱、丝瓜搭配；与糖精、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜肉末鸡蛋饼热量1748 千卡
- 脂肪40.46 克
- 蛋白质29.12 克
- 碳水化合物93.32 克
- 钠469.5 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾494 毫克