| 西瓜西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 总量 | 468克 | 西瓜西米露热量/卡路里352千卡 | |||
1/8. 将水烧开,倒入西米煮大约十分钟
2/8. 煮到西米只有一点白芯时,盖上锅盖闷5~8分钟
3/8. 如果还有白芯,可以继续重复一二步骤(我家在高原,稍微用高压锅闷了一下)
4/8. 西米煮成后应当是透明的,将煮好的西米过一遍凉水(可以提前用大碗凉一碗水在冰箱,效果比较好),西米才会QQ的

5/8. 过完凉水的西米放在容器里冷藏在冰箱里,可以下次直接用
6/8. 西瓜切成小块
7/8. 切一点西瓜榨汁,和六个核桃混合倒在碗里

8/8. 将西米和西瓜块加入碗里,如果天气热可以放冰箱冰镇后食用
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、久嗽、促进消化等功效;可与绿豆、胡萝卜、芹菜搭配;与羊骨、羊肉、羊排相克,同食可能会引起不适;