| 太阳肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 410克 | 太阳肉热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于刷牙322分钟消耗的热量...120 | |||||
太阳肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉馅（500克）、鹌鹑蛋（15个）、鸡蛋（1个）、盐（一小佐）、蚝油（1勺）、葱花（1小把）、姜（1小块）、香油（1勺）、酱油（半勺）、鸡精（一点点）、五香粉（一点点）、白胡椒粉（一点点）
1/1. 把调味料全部放入肉馅中加入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌到肉馅起劲儿放置五分钟把调好的肉馅放入一个平盘中铺平用手在肉馅中每隔3、4厘米弄一个小坑在小坑中磕一个鹌鹑蛋蛋黄磕进肉馅中蛋清流到肉馅外即可准备蒸锅大火烧开把盘子放入蒸锅15分钟后开锅即可食用
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效；可与菠菜、辣椒、干辣椒搭配；与糖精、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太阳肉热量645 千卡
- 脂肪20.61 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物2.82 克
- 钠248.6 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾276 毫克