| 新派养生疙瘩汤粗粮也美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 865克 | 新派养生疙瘩汤粗粮也美味热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于瑜伽137分钟消耗的热量...150 | |||||
新派养生疙瘩汤粗粮也美味的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五谷杂粮粉（81克）、鸡蛋（1个）、豆角（4只）、茄子（半个）、青椒（半个）、盐（少许）、鸡精（少许）、水（800克）
1/6. 豆角斜刀切成丝 稍厚一点, 青椒 茄子切丁
2/6. 锅烧热放少许油，先放豆角煸炒，放少许蒜，炒大约四分钟后 把茄子青椒丁倒入。加少许鸡精
3/6. 炒出香味放水。我用的是小锅所以放了一锅的水。 水大概800克
4/6. 这时准备疙瘩。 我之前在超市买的粮食的综合粉（红豆 黑豆 薏米 等等，都是现成的很方便）。把鸡蛋打到盆里搅拌，自然出现了疙瘩，还会有少许干粉 淋点水搅拌下就行。
5/6. 锅开后调成小火，把刚才做好的疙瘩倒入锅中后开成大火，盖盖煮5分钟后调成小火煮2分钟，放盐 关火即可
6/6. 调料只有少许盐 鸡精，剩下的都是健康的蔬菜和养生的杂粮粉 晚上吃这个再好不过喽！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效；可与青椒、荠菜、生菜搭配；与红薯、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、消暑化湿、补中益气等功效；可与绿豆、土豆、虾皮搭配；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、温肺、健脾等功效；可与排骨、菠菜、明虾 搭配；与螃蟹、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促消化、减肥等功效；可与鸡蛋、猪肝、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新派养生疙瘩汤粗粮也美味热量342 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物17.47 克
- 钠184.4 毫克
- 钙134 毫克
- 铁3.52 毫克
- 钾740 毫克