| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于铺床627分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、淀粉（适量）
1/1. 将排骨冷水下锅焯到水开捞出来。热油，将排骨切成小块热油上煎，煎成金黄色捞出沥干油。调汁：多一点生抽，少一点老抽，6小勺糖，搅拌。热锅将排骨放入锅内，倒入酱汁，中火盖上锅盖闷，起锅之前加入淀粉，大火收汁，出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效；可与山楂、蘑菇、洋葱搭配；与田螺、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克