| 虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 虾球热量/卡路里535千卡 | |||
1/4. 虾薄皮,去虾线,剁成虾泥。鲜肉剁成馅。
2/4. 放入剁碎的胡萝卜,加面粉,淀粉适量水,盐,搅拌均匀。
3/4. 盘底涂少量食用油,把小丸子放入盘中。

4/4. 大火蒸5分钟即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、益肾、健脑等功效;可与火龙果、韭菜、韭菜花搭配;与苦瓜、芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;