| 「海派鸡翅」（通常版）热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 「海派鸡翅」（通常版）热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于椭圆运动机95分钟消耗的热量...600 | |||||
「海派鸡翅」（通常版）的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（若干）、盐（每四个鸡翅一个黄豆大小）、酱油（每两个鸡翅一茶匙）、白糖（每两个鸡翅半茶匙）、生姜（两三片）、料酒（一瓶盖（注意 是一瓶盖 不是一瓶））、胡椒粉／十三香（一匙尖）
1/5. 焯水 把鸡翅洗净 放到锅中 等到水沸腾 2分钟后 关火 捞出鸡翅 温水洗净
2/5. 将焯好的鸡翅放进小锅中 加水（最好是温水） 水面刚刚没过鸡翅就好 按比例加入调味料
3/5. 这个步骤就很简单了 煮啊煮 煮啊煮 慢慢来 煮的过程中稍微翻动一下 不要粘锅
4/5. 煮到这样 汤汁变的浓稠就可以出锅了 大火收汁 小心别糊了^_^
5/5. 端出去炫耀！！Lets go！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 「海派鸡翅」（通常版）热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克