| 鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/6. 首先把鱼洗干净抹上一点盐跟料酒或者是白酒。肚子放几片生恙去腥味。切生恙蒜葱辣椒备用。

2/6. 鱼下锅煎。

3/6. 蒜姜辣椒下锅炒

4/6. 放水,烧开。

5/6. 把鱼煎好的鱼放进烧开的水里面煮五到六分钟。煮的时候可以把汁往上面淋

6/6. 放上葱跟鸡精出锅。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、美容抗皱、通乳汁等功效;可与黄豆芽、枸杞子、蘑菇搭配;与猪肉、山药、冬瓜相克,同食可能会引起不适;