| 自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 自制番茄酱热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于打理草坪10分钟消耗的热量...330 | |||||
自制番茄酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、麦芽糖（适量）、柠檬汁（少量）
1/7. 番茄洗干净加水入锅煮沸1分钟。一般我一次只做3个番茄的量，免得坏掉。
2/7. 过一下凉水很容易就去皮了
3/7. 切小块放入料理机
4/7. 用料理机打碎，注意不要加水
5/7. 取一沙锅，倒入番茄酱，加入麦芽糖，柠檬汁少许，小火熬煮。麦芽糖的多少可以通过尝试根据各自口味调节。
6/7. 熬至番茄酱弄稠
7/7. 冷却后取一干净干燥玻璃罐装入密封。放冰箱冷藏。随吃随取。抹面包，蛋糕，馒头味道都是甚好的。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、降血脂、健胃消食等功效；可与圆白菜、鸡蛋、豆腐搭配；与咸鱼、黄瓜、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
