| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
1/1. 把猪蹄烤好,洗干净,放锅里煲五分钟,拿出来上酱油,老抽,沥干,放油炸五分钟,切碎,放锅里炒,放酱油,耗油,醋,糖,生粉,放适量水,炒五分钟,然后闷两分钟,完成!
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、抗衰老、美容等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与杏、黄豆、梨相克,同食可能会引起不适;