| 魔鬼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 247克 | 魔鬼蛋热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于绘画58分钟消耗的热量...270 | |||||
魔鬼蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、青椒（适量）、红椒（适量）、洋葱（少许）、酸奶（少许）
1/7. 将鸡蛋煮熟
2/7. 煮鸡蛋的同时，将青椒、红椒、洋葱分别切成极细碎的小颗粒
3/7. 煮好的鸡蛋剥去壳，切成两半，取出蛋黄
4/7. 将蛋黄放入碗中，用勺子捣碎
5/7. 倒入少许酸奶，再把切碎的几种菜碎放入，
6/7. 搅拌均匀成浓稠的糊状
7/7. 再调好的蛋黄糊盛回到蛋清中即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与羊排、玉米、紫菜搭配；与田鸡、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、减肥、胃肠胀气等功效；可与猪肝、黑木耳、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、健胃消食、降血糖等功效；可与虾、豆腐、羊肉搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 魔鬼蛋热量262 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物58.82 克
- 钠179 毫克
- 钙82 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾1365 毫克