| 小米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 小米发糕热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于民族舞323分钟消耗的热量...270 | |||||
小米发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小米（250克）、面粉（150克）、白糖（100克）、红枣（8颗）、枸杞子（随意）
1/6. 有料理机的你们就直接把生小米放进去打成浆吧，然后加上面粉～水～揉成面团～没料理机的苦逼们就像我这样先把小米蒸熟…
2/6. 不好意思～没图！蒸熟的小米饭加上面粉～少量水…揉搓～再加点泡打粉～或者酵母～
3/6. 在16寸盘里倒点点油～把面团铺满～刮平～再切点红枣～撒点枸杞子～然后就开始蒸了～蒸15分钟吧～因为我们的小米是熟的～想知道发糕的熟程度如何，可以拿支筷子插插看就知道了～颜色转深，较有弹性就差不多了～
4/6. 这是成品图～
5/6. 由于时间关系～我还用小米加点玉米粒做了小米玉米粥～
6/6. 还有熟小米加点面粉还有白糖做成的小米烙饼～形状请随意哈～这个好吃～
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、祛斑、滋阴等功效；可与洋葱、燕麦、凉薯搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米发糕热量1452 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物137.6 克
- 钠16.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克