| 原味黑米寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 原味黑米寿司热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于肚皮舞104分钟消耗的热量...270 | |||||
原味黑米寿司的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑米（适量）、肉松（适量，按个人喜好）、胡萝卜（事先煮熟，但不要煮烂，切细条）（适量）、黄瓜（长的黄瓜先切成两段，然后竖着切细条）（适量）、寿司专用紫菜（海苔也可以）（一个寿司用一张）、水（和米成1：1比例）、火腿肠（热水烫一会，剥开，竖着切条最少一根分四条）（适量）、盐，白醋，糖（依次为2/20毫升/5调和克）、丘比特沙拉酱（按个人喜好）、番茄酱（按个人喜好）、寿司专用寿司卷（一个）
1/1. 要先用电饭煲把黑米煮熟，闷大概20分钟，打开电饭煲盖子，凉到6成热的时候倒入调好的白醋，要均匀地倒在米饭上，搅拌好，寿司卷平铺桌面，用保鲜膜放在上面，然后放上一片海苔，再加上黑米饭，挤上沙拉酱和番茄酱，放入胡萝卜条和黄瓜条，放入火腿肠，再放入肉松，开始卷寿司，不要把保鲜膜和寿司卷也卷进寿司里面了。用手握紧寿司，用已经沾了水的刀，轻轻的切破紫菜，然后前后切，刀要快，不然不成形。最后装盘。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾养胃、补益脾胃、益气活血等功效；可与大米、红豆、牛奶搭配；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、生津开胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 原味黑米寿司热量466 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物102.2 克
- 钠7.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾256 毫克