| 蜂蜜冰淇淋—夏日养颜美容冰品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 465克 | 蜂蜜冰淇淋—夏日养颜美容冰品热量/卡路里1697千卡 | |||
 热量1697千卡，相当于插花893分钟消耗的热量...114 | |||||
蜂蜜冰淇淋—夏日养颜美容冰品的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（160毫升）、蜂蜜（90毫升）、鲜奶油（200毫升）、蛋黄（2个）
1/10. 牛奶煮至即将沸腾状态，关火
2/10. 大碗中放入蛋黄与蜂蜜
3/10. 借助电动打蛋器搅打至黏稠发白（如图中状态）
4/10. 缓慢加入温热的牛奶，一边加一边搅拌
5/10. 混合液再倒回锅中，最小火加热83度，或如图，舀起轻划有清晰的纹路，晾至室温
6/10. 倒入淡奶油混合均匀，冷藏2-3小时
7/10. 倒入冰淇淋机器中，启动约30分钟
8/10. 软绵香甜的软质蜂蜜冰淇淋就诞生了
9/10. 健康又美容的蜂蜜冰淇淋就完成啦～女生爱美，选择蜂蜜冰淇淋作为夏日冰品最合适不过啦～
10/10. 原方来自 福田淳子 一本家庭版专业冰淇淋书籍。这个夏天，漫漫长日有冰品爱书相伴，人生一大乐事^_^
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善视力、治便秘、大便秘结等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与香椿、白砂糖、红枣相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与鸭梨、南瓜子、橙子搭配；与豆腐花、鲫鱼、洋葱相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强活力、大便秘结、促进代谢等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、补水、保护肝脏等功效；可与小米、百合、苋菜搭配；与鹅蛋、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜冰淇淋—夏日养颜美容冰品热量1697 千卡
- 脂肪128.71 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物84.87 克
- 钠442.8 毫克
- 钙187 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾540 毫克