| 虾仁香菇小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1092克 | 虾仁香菇小馄饨热量/卡路里2371千卡 | |||

1/5. 虾仁用刀背剁碎,猪肉,香菇分别剁碎。

2/5. 加入蛋清,姜末,再加入调料,盐少许,橄榄油一勺,料酒少许,拌匀。

3/5. 买的现成的馄饨皮,准备包了!

4/5. 请忽略我包的样子,婆婆说只要不漏就好,不要在意外表
5/5. 最后煮熟就好,汤底可以根据个人口味制作。我放了紫菜,虾皮,黑胡椒,盐,鸡精。美味阿!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、润肠胃等功效;可与芦笋、魔芋、香菇搭配;与甘草、鹌鹑、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、提高性功能、缓解神经衰弱等功效;可与圆白菜、油菜、葡萄搭配;与橄榄、乌鸡、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、补气、清热解毒等功效;可与菠菜、海虾、韭菜搭配;与鹅、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱散寒邪、解药毒等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;