| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1000克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于打理草坪169分钟消耗的热量...330 | |||||
麻辣小龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（1000克）、豆瓣（2茶匙）、香葱（3-4根）、生姜（5片）、大蒜（5-6瓣）、辣椒（10-20个）、花椒（2茶匙）、香叶（2片）、八角（1个）、桂皮（1小块）、酱油（1茶匙）、醋（2茶匙）、料酒（2茶匙）、鸡精（少许）、白糖（1茶匙）
1/4. 小龙虾洗净，将虾线取出；
2/4. 锅里放上油，油热后将豆瓣倒入炒出红油，之后放入姜、蒜、辣椒、花椒、八角桂皮等，继续翻炒，炒出香味以后倒入虾，继续炒，加少许盐，炒干后加入料酒炒干；
3/4. 加水，没过虾的底部，加入糖酱油大火煮入味；
4/4. 汤汁快收干的时候加入醋、鸡精和葱段即可。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、化瘀解毒、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量930 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克