| 英式猪扒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 610克 | 英式猪扒饭热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于垒球103分钟消耗的热量...300 | |||||
英式猪扒饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 将超市买来的猪扒肉用肉松锤敲松敲扁，这样比较嫩，容易入味哦
2/13. 拿一个碗里面放入面粉，敲入一枚鸡蛋，将蛋液和面粉搅拌均匀
3/13. 拿一个碗里面放入面粉，敲入一枚鸡蛋，将蛋液和面粉搅拌均匀
4/13. . 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹 上糊糊哦
5/13. 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹 上糊糊哦
6/13. 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹上糊糊哦
7/13. 将猪扒放入锅中煎炸，炸至两面金黄即可，在炸制的过程中放入盐和黑胡椒，再炸洋葱圈
8/13. 将煮好的米饭装入盘中，猪扒切小块，放在米饭上
9/13. 将煮好的米饭装入盘中，猪扒切小块，放在米饭上
10/13. 超市买的蔬菜，有胡萝卜，西兰花，玉米等放入开水中烫熟，均匀的放在米饭上，颜色搭配很亮吧
11/13. 超市买的蔬菜，有胡萝卜，西兰花，玉米等放入开水中烫熟，均匀的放在米饭上，颜色搭配很亮吧
12/13. 煎一枚荷包蛋放在米饭中间，记住只煎一面哦，这样蛋黄才好看呢
13/13. 最后一步啦调汁酱，锅中放油，黑胡椒，鸡精，盐等，放入淀粉调的水，倒入锅内，加点老抽，生抽，这样汁酱出锅，均匀的浇在米饭上。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、下气等功效；可与狗肉、鳕鱼、卷心菜搭配；与醋、樱桃、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、促进生长等功效；可与枸杞、鳕鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、保护肝脏、减肥等功效；可与松子、小麦、酸奶搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防癌症等功效；可与百合、茼蒿、圆生菜搭配；与鹅、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗癌、延缓衰老等功效；可与羊排、大蒜、玉米搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 英式猪扒饭热量516 千卡
- 脂肪19.81 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物106.49 克
- 钠301.6 毫克
- 钙208 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾904 毫克