| 糖醋藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 糖醋藕热量/卡路里234千卡 | |||

1/1. 调味汁:两勺清水半勺白醋适量糖半勺淀粉,可按喜好加点辣椒。
适量蒜放入油锅炒热,加入藕,加入适量盐,再加入调味汁,味精,装盘
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、改善肠胃、生肌等功效;可与鳝鱼、猪小排、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;