| 清炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 清炒土豆片热量/卡路里225千卡 | |||

1/3. 土豆去皮洗净切片备用,葱切丝,姜切片备用
2/3. 锅烧干,加入油烧热,加葱姜爆香
3/3. 加入土豆片快速翻炒,防止粘锅,翻炒两遍后,加入酱油及少量水,中火闷2分钟,加入白胡椒,翻炒2分钟,加入盐、鸡精翻炒均匀装盘出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、降糖降脂等功效;可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配;与圣女果、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;