| 西葫炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 西葫炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于按摩25分钟消耗的热量...240 | |||||
西葫炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫（300克）、鸡蛋（4个）、盐（5克）、鸡精（3克）、食用油（20毫升）、蚝油（10克）、葱（切丝适量）、姜沫（适量）
1/4. 西葫切片备用，鸡蛋加入盐打散，葱姜切沫备用
2/4. 锅烧干加入油烧热，加入葱姜沫爆香
3/4. 加入鸡蛋，煎成蛋饼，切成块装盘备用
4/4. 锅烧干，加入油烧热，加入葱姜沫爆香，加入西葫片翻炒2分钟，再加入备好的鸡蛋，加入蚝油及少量水，继续翻炒1分钟，加入盐、鸡精翻炒均匀，装盘出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与生菜、桂圆肉、小米面搭配；与鹅、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克