| 清炒苤蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苤蓝 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 清炒苤蓝热量/卡路里160千卡 | |||

1/3. 苤蓝切片,葱姜切沫备用
2/3. 锅烧干加油烧热,加入葱姜沫爆香
3/3. 加入苤蓝片,翻炒2、3分钟,加入生抽继续翻炒2分钟,加入盐、鸡精翻炒均匀,装盘出锅。
苤蓝的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、排除毒素等功效;可与猪肉、胡萝卜、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;